鶏ひき肉やれんこんを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 254kcal
・たんぱく質 18.3g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 22g
■材料（2人分）
・鶏ひき肉 200g
・れんこん 30g
・長ねぎ 10cm
[A]酒 小さじ2
[A]「ほんだし」 小さじ1
[A]粗びきこしょう 少々
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方
（1）れんこんは６～８等分に切り、ビニール袋に入れてたたいてこまかくする。ねぎはみじん切りにする。
（2）（１）のビニール袋に鶏ひき肉、（１）のねぎ、Ａを入れてよくもんで混ぜ、６等分にして小判形に形を整える。
（3）フライパンにごま油を熱し、（２）を入れて両面焼く。
