.259kcal(1個当たり)
【新生姜のポテトサラダ】
岩下の新生姜×ぶんぶんチョッパー
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ほのかに生姜を感じるとっても美味しいポテトサラダです♪
生姜は身体を温めてくれて免疫力を高めてくれると言われてます。
いい事ばかりなので是非お勧めです!
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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材料 (2人分)
じゃがいも
150g
岩下の新生姜(ぶんぶん用)
20g
☆ウインナー
2本
☆きゅうり
1本
★ゆで卵
1個
★塩コショウ
適量
★酢
大さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ2
★砂糖
小さじ1/2
岩下の新生姜(飾り用)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.じゃがいもは皮をむき2㎝角に切っておく。ウインナーは斜め薄切りにしておく。生姜は1㎝幅に切っておく。
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2.きゅうりは薄切りにし塩もみしておく。
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3.じゃがいもを耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで4分加熱する。
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4.生姜を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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5.4に3と★を入れ更に20回程ぶんぶんする。
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6.5と☆を混ぜ合わせる。
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7.仕上げに生姜をのせて完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。