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新生姜のポテトサラダ

.259kcal(1個当たり) 【新生姜のポテトサラダ】 岩下の新生姜×ぶんぶんチョッパー . ほのかに生姜を感じるとっても美味しいポテトサラダです♪ 生姜は身体を温めてくれて免疫力を高めてくれると言われてます。 いい事ばかりなので是非お勧めです! . [ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] .

材料 (2人分)

  • じゃがいも
    150g
  • 岩下の新生姜(ぶんぶん用)
    20g
  • ☆ウインナー
    2本
  • ☆きゅうり
    1本
  • ★ゆで卵
    1個
  • ★塩コショウ
    適量
  • ★酢
    大さじ1/2
  • ★マヨネーズ
    大さじ2
  • ★砂糖
    小さじ1/2
  • 岩下の新生姜(飾り用)
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.じゃがいもは皮をむき2㎝角に切っておく。ウインナーは斜め薄切りにしておく。生姜は1㎝幅に切っておく。
  • 2.きゅうりは薄切りにし塩もみしておく。
  • 3.じゃがいもを耐熱皿に入れラップをし500wのレンジで4分加熱する。
  • 4.生姜を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
  • 5.4に3と★を入れ更に20回程ぶんぶんする。
  • 6.5と☆を混ぜ合わせる。
  • 7.仕上げに生姜をのせて完成。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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