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こどもと食べよう!カボチャのアイスクリーム レシピ・作り方

こどもと食べよう!カボチャのアイスクリーム レシピ・作り方

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材料

(6~8人分)
  • 牛乳
    300ml
  • 生クリーム
    100ml
  • 砂糖
    50g
  • カボチャ(皮をむいたもの)
    150g

手順

  • カボチャは、ゆでるか、レンジでチン♪するなどして柔らかくし、マッシュしておく。
  • ミキサーに砂糖を生クリームを入れてスイッチONし、9分立てにする。
  • ミキサーに牛乳と①のカボチャを入れ、3~4秒ONしてよく混ぜる。
  • ③をアイスクリームメーカーに入れてスイッチON!30分ほどでできあがり★
  • アイスクリームメーカーがない場合は、金属製の容器に入れて冷凍し、1時間ごとに取り出してよく混ぜるという作業を3~4回繰り返す。

投稿者からのコメント

きっかけ 手作りのおやつには、どうしてもお野菜を使いたくなっちゃうんです^^ おいしくなるコツ カボチャをマッシュするときに、ホットケーキシロップやメープルシロップ、蜂蜜などを少し加えると、さらに風味が増して美味しくなります★
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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