牛乳
300ml
生クリーム
100ml
砂糖
50g
カボチャ(皮をむいたもの)
150g
手順
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カボチャは、ゆでるか、レンジでチン♪するなどして柔らかくし、マッシュしておく。
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ミキサーに砂糖を生クリームを入れてスイッチONし、9分立てにする。
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ミキサーに牛乳と①のカボチャを入れ、3~4秒ONしてよく混ぜる。
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③をアイスクリームメーカーに入れてスイッチON!30分ほどでできあがり★
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アイスクリームメーカーがない場合は、金属製の容器に入れて冷凍し、1時間ごとに取り出してよく混ぜるという作業を3~4回繰り返す。
投稿者からのコメント
きっかけ
手作りのおやつには、どうしてもお野菜を使いたくなっちゃうんです^^
おいしくなるコツ
カボチャをマッシュするときに、ホットケーキシロップやメープルシロップ、蜂蜜などを少し加えると、さらに風味が増して美味しくなります★
※みやすさのために書式を一部改変しています。