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懐かしいミートソース

懐かしいミートソース

懐かしいミートソース😍🎶 懐かしい喫茶店、給食のような味が楽しめるミートソース😍❤️とっても簡単に作れちゃう🎶

材料

  • 豚ひき肉
    450g
  • にんにく(みじん切り)
    ひとかけ分
  • たまねぎ (みじん切り)
  • カットトマト
    1缶
  • 固形ブイヨン
    1個
  • 月桂樹の葉
    1枚
  • 赤ワイン
    大2
  • みりん
    大1
  • 砂糖
    大1
  • 中濃ソース
    大1
  • トマトピューレ
    18g
  • 塩、粗挽き胡椒
    適量
  • オリーブオイル
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①best pot にオリーブオイルをしいて、にんにく、たまねぎを、炒めて、しんなりしてきたら豚ひき肉も一緒に炒める。
  • ②ワイン、みりんも加えさらに炒め、カットトマトを入れたら、砂糖、ブイヨン、中濃ソース、トマトピューレを入れて、蓋をして中火で20分ほど煮込む。火を止めて蓋を閉めたまま10分放置し、味を馴染ませる。灰汁が気になれば、煮立てている時に取り除いてください。
  • ③塩、粗挽き胡椒で味を調えたら完成です✨

投稿者からのコメント

★カットトマトとたまねぎの水分のみで作るミートソースです🎶 今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @490930tanaka 様に作って頂きました☺️ ぜひ作って見てください👍🏻✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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