懐かしいミートソース😍🎶
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懐かしい喫茶店、給食のような味が楽しめるミートソース😍❤️とっても簡単に作れちゃう🎶
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☆作り方☆
お鍋のサイズ:20㎝
豚ひき肉 450g
にんにく（みじん切り）ひとかけ分
たまねぎ （みじん切り）
カットトマト 1缶
固形ブイヨン 1個
月桂樹の葉 １枚
赤ワイン 大2
みりん 大1
砂糖 大1
中濃ソース 大1
トマトピューレ 18g
塩、粗挽き胡椒 適量
オリーブオイル 適量
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①best pot にオリーブオイルをしいて、にんにく、たまねぎを、炒めて、しんなりしてきたら豚ひき肉も一緒に炒める。
②ワイン、みりんも加えさらに炒め、カットトマトを入れたら、砂糖、ブイヨン、中濃ソース、トマトピューレを入れて、蓋をして中火で20分ほど煮込む。火を止めて蓋を閉めたまま10分放置し、味を馴染ませる。灰汁が気になれば、煮立てている時に取り除いてください。
③塩、粗挽き胡椒で味を調えたら完成です✨
★カットトマトとたまねぎの水分のみで作るミートソースです🎶
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今回のレシピは#bestpotアンバサダー の
@490930tanaka 様に作って頂きました☺️
ぜひ作って見てください👍🏻✨
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