業務スーパーの人気冷凍食品、肉だんごを使った北欧風のミートボールのクリーム煮♪
IKEAの人気メニューを再現してみました^^
お鍋に入れて10分コトコト煮るだけ。超簡単時短レシピなのに、おしゃれ♡おもてなし料理にもおすすめです^^
ブルーベリージャムをつけながら食べるのもとっても合います!
材料 (2人分)
冷凍肉だんご(業務スーパー)
1/2袋
A牛乳
200ml
A薄力粉
大さじ1
B顆粒コンソメ
小さじ1/2
Bバター
10g
ブルーベリージャム
適量
(お好みのフルーツジャムでOK)
粉チーズ、黒胡椒、レタス(お好みで)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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冷凍肉だんご(業務スーパー)は解凍しておく。
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①鍋にA 牛乳200ml、薄力粉大さじ1を入れ中火にかけ、泡立て器で絶えずかき混ぜながら5分間加熱する。
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②ダマがなくなりとろみがついたらBと冷凍肉だんご(業務スーパー)を入れて、4〜5分加熱し温まったら火を止め皿に盛り付ける。
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ブルーベリージャム、粉チーズ、黒胡椒、レタス(お好みで)を添える。
投稿者からのコメント
ミートボールは完全に解凍されていなくても火にかける時間を調整していただければ大丈夫です^^
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※みやすさのために書式を一部改変しています。