材料 (1人分)
鶏胸肉
70g
にんにく(チューブ)
小さじ1
しょうが(チューブ)
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
カレー粉
小さじ1
ヨーグルト(無糖)
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鶏肉をぶつ切りにする
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ポリ袋に調味料を全て入れ少し揉んで混ぜる
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②に①を加えてよく揉み込む空気を抜いて口を絞り閉じ、30分以上漬ける
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フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、③を漬けダレごと入れて、弱火で蓋をして両面を焼いて火を通す
投稿者からのコメント
きっかけ
息子のお弁当に、ご飯に合って冷めても美味しいおかずを作りたくて
おいしくなるコツ
※「お弁当のおかず★」シリーズのレシピは、息子のお弁当箱に入れる量で作っていますので少量です
※みやすさのために書式を一部改変しています。