漬け込んでさらに美味しく! 彩り野菜もご一緒に。
■所要時間：25 分
■材料（4人分）
骨取り銀鮭 200g
鶏もも肉 1枚
だし香るつゆ 大さじ3
小麦粉 大さじ2
サラダ油 大さじ3
新じゃが芋 200g
人参 80g
アスパラ 3本
ロメインレタスとケールのグリーンサラダ 1袋
a
だし香るつゆ 大さじ2
水 大さじ4
■手順
1. 銀鮭と鶏肉はひと口大に切る。だし香るつゆ大さじ3を揉み込む。
2. 新じゃが芋は皮付きのまま（じゃが芋の場合は皮をむく）ひと口大に切る。人参は皮をむいて乱切りにする。新じゃが芋と人参は火が通るまでゆでる。
3. アスパラは3㎝長さに切ってゆでる。
4. 1の水気をふきとって小麦粉をまぶす。
5. フライパンにサラダ油を温め、鶏肉を入れて蓋をして焼く。焼けたらとり出して、フライパンをきれいにして鮭を焼く。火が通ってきたら鶏肉を戻し入れ、2・3を入れて炒める。aのタレを入れてからめる。
6. 器にグリーンサラダと5を盛り付ける。
■カロリー（一人あたり）：332 Kcal
■食塩相当量：1.8 g
