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おはようございます！
昨日も日中は暑かったですね
夕方西日を受けながらキーボードを叩いていると、汗がタラーと…
オーブン使うと暑いので、昨日はおやつに電子レンジでガトーショコラ風を作りました（ガトーショコラではありません…）
このレシピは、産後の体型戻しのときに、大変お世話になりました
小麦粉とオイル、バター不使用です。
小麦粉の代わりにおからパウダーを使っていますが、おから特有のパサパサ感やおから臭さはありません。
ココアたっぷりなので満足感がありますし、おからでお腹が膨れるので、食べ過ぎ防止にもなります。
甘いものが食べたいけどカロリーや糖質が気になる〜というダイエット中のおやつにおすすめです
※糖質制限中や糖尿病でケーキを控えている方は、お砂糖をラカントSに変えていただくと、より低糖質なケーキになります。
出来たてはふわふわで、冷めるとしっとりします。
冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。
ワンボウルでできるので、とってもお気楽ですよ〜。
材料 （1つ分）
おからパウダー
30g
無糖ココアパウダー
20g
砂糖
大さじ2（18g）
牛乳
100mL
卵
1個
ベーキングパウダー
小さじ1弱（3g）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①すべての材料をボウルに入れて、ゴムベラでなめらかになるまでよくまぜます。
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※まぜ始めはココアが飛び散りそうになってまぜにくいです。静か〜にまぜてください。
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②ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱します。
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※お好みで刻んだチョコを入れても！写真はチョコをのせた状態ですが、中に混ぜ込んでください。ひっくり返した時にお皿にくっつくので
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③粗熱が取れたら、切り分けてください。
投稿者からのコメント
〜アレンジ〜
★カロリーはアップしますが、刻んだチョコレートを入れて加熱して、トロ～ンと柔らかくして食べるとおいしいです
★粉糖やホイップクリーム、ベリーを添えても
★バナナと一緒に食べると、お口に中がチョコバナナ
以前は生おからで作っていたましたが、日持ちしないので、冷凍すると使いたい時にすぐ使えなかったり…乾煎りが必要なレシピの時は面倒だったり…とちょっと不便さを感じていました。
その点おからパウダーはとっても扱いやすいです
おからパウダーは低糖質、高たんぱくな食材です。食物繊維も豊富に含まれています。動脈硬化や高血圧の予防効果もあるそうです。
我が家ではお菓子作りの他に、お好み焼きやハンバーグなどの料理にも使っています。カサ増しにもなり、ふっくらしておいしいですよ
今回使ったこちらのおからパウダーはイオンで¥175でした。安くて体に良い！最高〜♪
おからパウダーもダイエットにイイともてはやされた時、スーパーの棚から消えましたよね〜
昨日はイオンのお豆腐コーナーにたくさん並んでましたよ。ブームは去ったようですね〜良かったらお試しくださいね♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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