ぶりやキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 379kcal
・たんぱく質 23.9g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 111g
■材料（2人分）
・ぶり 2切れ（200g）
・「瀬戸のほんじお」 少々
・キャベツ 1/8個（150g）
・玉ねぎ 1/2個（100g）
・「Cook Do」回鍋肉用2人前 1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方
（1）ぶりは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のぶりを入れて両面焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。
（3）同じフライパンに（１）のキャベツ・玉ねぎを入れて炒め、しんなりとしてきたら、（２）のぶりを戻し入れ、「Cook Do」を加えて全体にからめるように炒める。
