材料 （3～4人分）
豚肉
350g
■オイスターソース
大さじ1/2
■しょう油
大さじ1/2
■酢
大さじ1/2
■砂糖
大さじ1
■酒
大さじ1
■生姜（チューブ）
4cm
■ニンニク（チューブ）
2cm
■ガラスープの素
小さじ1杯半
■コショウ
少々
炒め油
大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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■を混ぜ合わせたれを作る
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フライパンに油大さじ1/2をひき豚肉に軽く焼き目が付くまで炒める
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2に1のたれを回し入れやや強火で豚肉にたれを絡ませる
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付け合わせにパプリカのソテーとキャベツと玉ねぎのせん切りを添えました
投稿者からのコメント
きっかけ
酢を加えることで味に深みが出て美味しかった
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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