材料
無塩バター
110㌘
きび砂糖
75㌘
グラニュー糖
75㌘
たまご
1個
薄力粉
150㌘
重曹
2㌘
シナモン
ひとつまみ
塩
ひとつまみ
チョコチップ
90㌘
クルミ
60㌘
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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※バター🧈たまご🥚は室温に戻しておく
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①バターを柔らかくなるまで混ぜる
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②グラニュー糖ときび砂糖を①に混ぜる
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③②にといたたまご🥚を少しずつ入れてしっかり混ぜる
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④別のボールに薄力粉▶︎重曹▶︎シナモンを入れて混ぜる
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⑤③を④に入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる
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⑥⑤にチョコチップ(8割)と胡桃を入れ均等になるまで混ぜる
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⑦⑥のボールにラップをし、冷蔵庫で1時間以上しっかりと冷やす
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※生地を出すタイミングでオーブンを180℃に余熱する
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⑧しっかりと固まった生地を冷蔵庫から出す
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⑨アイスクリームディッシャーですくって並べる
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⑩残りの2割のチョコチップを生地の上から貼り付ける🍫
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▷180℃で10分〜15分程様子を見ながら焼く
投稿者からのコメント
Point.
☑︎生地はしっかり冷やして固める
☑︎まんまるのまま焼くと自然に広がります
☑︎中に入れるものはお好きなトッピングで◎
☑︎シナモンを少し入れるとジャンキーなアメリカのクッキー感が増しますが、無しでも◎
☑︎たくさん並べて焼くと引っ付いてしまうので少量ずつ焼きましょう
☑︎焼き時間はそれぞれのオーブンの特性によって変わってくるので少なめの時間から少しずつ増やしてみてください
☑︎チョコチップもしっかり大きめのものでも小さなものでも
透明の袋に1枚だけラッピングしてもおっきなクッキー🍪はボリューミーで豪華でワクワクです🥰🍫
ぜひ作ってみてください🍪🍪💁🏼♀️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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