簡単かぼちゃだけでできる副菜です。
お酒のおつまみにもぴったりの一品です!
材料
かぼちゃ
100g
バター
5g
にんにく
小さじ1/2
黒胡椒
お好み
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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かぼちゃを5mm~1cm幅にスライスし、お好みの大きさにカットする。
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フライパンに50ccほどみずをいれ、かぼちゃを蒸し焼きにする。
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かぼちゃにつま楊枝が通るほどやわらかくなったら、バターとにんにくを加えて弱火で絡める。
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皿に盛りつけ、黒胡椒をふりかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。