食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
豚肉とごぼう・きのこの鍋

豚肉とごぼう・きのこの鍋

フォロー
保存:3
ごぼうときのこでしっかりうま味の効いたお鍋です! ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 348kcal ・たんぱく質 16.6g ・塩分 3.3g ・野菜摂取量 105g

材料

(4人分)
  • 豚バラ薄切り肉
    240g
  • 白菜
    350g
  • ごぼう
    100g
  • しめじ
    1パック(100g)
  • まいたけ
    1パック(100g)
  • えのきだけ
    1袋(100g)
  • 油揚げ
    2枚
  • [A]水
    720ml
  • [A]「鍋キューブ」ぽかぽか生姜みそ鍋
    4個

手順

所要時間:15分
  • (1)豚肉、油揚げはひと口大に切る。白菜は葉と芯に分け、葉は4cm長さに切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ごぼうはささがきにし、えのきだけは根元を切ってほぐし、しめじ、まいたけは小房に分ける。
  • (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・油揚げ・白菜・ごぼう・えのきだけ・しめじ・まいたけを加えて煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画