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レーズン食パン(パンミックス)
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レーズン食パン(パンミックス)

\パン作り初心者・朝ごはんはパン派/ ホームベーカリ&市販のパンミックス使用 『食パン』づくりから練習してます

材料

(1斤)
  • レーズン
    約70g
  • ★市販のパンミックス
    1/2袋:290g
  • ★水
    190ml=190g
  • ドライイースト
    1袋:3g

手順

  • ①は容器に入れておく。
  •  ※自動投入機能:乾燥しているもの・溶けにくいもの100gまで!!
  •  ※レーズンは本来5mm角に刻む!!
  • ②羽根をセットしたパンケースに★をいれ、本体にセットする。
  •  ※イースト容器ありホームベーカリー使用
  •  ※商品:PanasonicホームベーカリーBistro SD-MDX4(1斤タイプ)
  • ③イースト容器にドライイーストを入れる。
  • ④メニューキーで『3:食パンコース』、『焼き色:標準』、『レーズン:あり ふつう』を選択し、『スタートキー』を押す。
  • ⑤ブザーが鳴ったらスイッチを切りミトンを使ってパンケースを取り出し2分置く。逆さにして上下に振りパンを取り出す。
  • ⑥網にのせて十分に蒸気を逃す。
  • ⑦お好みのサイズに切って完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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