\パン作り初心者・朝ごはんはパン派/
ホームベーカリ&市販のパンミックス使用
『食パン』づくりから練習してます
レーズン
約70g
★市販のパンミックス
1/2袋:290g
★水
190ml=190g
ドライイースト
1袋:3g
手順
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①は容器に入れておく。
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※自動投入機能:乾燥しているもの・溶けにくいもの100gまで!!
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※レーズンは本来5mm角に刻む!!
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②羽根をセットしたパンケースに★をいれ、本体にセットする。
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※イースト容器ありホームベーカリー使用
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※商品:PanasonicホームベーカリーBistro SD-MDX4(1斤タイプ)
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③イースト容器にドライイーストを入れる。
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④メニューキーで『3:食パンコース』、『焼き色:標準』、『レーズン:あり ふつう』を選択し、『スタートキー』を押す。
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⑤ブザーが鳴ったらスイッチを切りミトンを使ってパンケースを取り出し2分置く。逆さにして上下に振りパンを取り出す。
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⑥網にのせて十分に蒸気を逃す。
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⑦お好みのサイズに切って完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。