「レーズン食パン(パンミックス)」<材料>※1斤
レーズン(約70g)
★市販のパンミックス(1/2袋:290g)←日清製粉『パンミックス』
★水(190ml=190g)
ドライイースト(1袋:3g)←日清製粉『ドライイーストスーパーカメリヤ』
<作り方>
①は容器に入れておく。
※自動投入機能:乾燥しているもの・溶けにくいもの100gまで!!
※レーズンは本来5mm角に刻む!!
②羽根をセットしたパンケースに★をいれ、本体にセットする。
※イースト容器ありホームベーカリー使用
※商品:PanasonicホームベーカリーBistro SD-MDX4(1斤タイプ)
③イースト容器にドライイーストを入れる。
④メニューキーで『3:食パンコース』、『焼き色:標準』、『レーズン:あり ふつう』を選択し、『スタートキー』を押す。
⑤ブザーが鳴ったらスイッチを切りミトンを使ってパンケースを取り出し2分置く。逆さにして上下に振りパンを取り出す。
⑥網にのせて十分に蒸気を逃す。
⑦お好みのサイズに切って完成。
\パン作り初心者・朝ごはんはパン派/
ホームベーカリ&市販のパンミックス使用
『食パン』づくりから練習してます