かぼちゃで作る♪ハロウィンスイートパンプキン

かぼちゃで作るスイートポテトならぬスイートパンプキン！ハロウィンの季節にぴったりなお菓子です☆ ■材料（6個分〔30分〕※焼き時間、冷ます時間を除く） かぼちゃ　　300g（正味200g） アーモンド　　6粒 チョコペン　　2本 溶き卵　　少量 【A】 砂糖　　20g 生クリーム　　大さじ2 バター　　15g シナモンパウダー　　少々 ■工程 <1>　かぼちゃは種を取ってひと口大に切り、皮をむく。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600W）で4分加熱する。 <2>　竹串がスッと刺さるくらいに柔らかくなったら熱いうちに潰し、【A】を混ぜ合わせる。 <3>　6等分にし、小判型に成形してオーブンペーパーを敷いた天板に並べる。 <4>　<3>の上下を指で押さえてかぼちゃの形にし、溶き卵をはけで薄く塗る。 <5>　てっぺんにアーモンドを刺し、180℃に余熱したオーブンで15分焼く。焼けたら取り出して粗熱を取る。 <6>　チョコペンを湯煎で溶かし、<5>にジャックオーランタンの顔を描く。 ■コツ・ポイント かぼちゃは種類によって水分量が違ってくるので、成形しやすい硬さになるよう生クリームの量は調整してください。 潰した時にベチャっとする位に水分量が多い場合は、ラップをかけずに電子レンジで加熱して水分を飛ばすとまとめやすくなります。 チョコペンで顔を描いてかわいく仕上げましょう♪