さつまいものきんぴら

さつまいものきんぴら☆おはしがすすむ一品! ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 284kcal ・たんぱく質 1.3g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 0g ■材料(1人分) ・さつまいも 1/2本 [A]水 大さじ3 [A]「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ) 小さじ1(5g) [A]しょうゆ 小さじ1/2 ・七味唐がらし 少々 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
■つくり方 (1)さつまいもは皮つきのまま、3~4mm幅の太めのせん切りにする。水にさらし、水気をよくきる。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のさつまいもを入れて炒める。色が変わったら、Aを加え、汁気がなくなり、しんなりするまで炒める。 (3)器に盛り、七味唐がらしをふる。 *本レシピの糖質は、1人分あたり34.4gです。 *上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」(液体タイプ)の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。