牛肉薄切り肉
300g
たけのこ（水煮）
小さいもの1個
きくらげ（生）
1/2カップ
ニンニク
ひとかけら
ごま油
小さじ1
丸鶏がらスープの素
小さじ2
手順
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たけのこは薄切り、きくらげは一口大。ニンニクは薄切りにする。
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テフロンのフライパンにごま油を熱し、ニンニクを炒める。良い香りがしたら肉を炒め、色が変わったらたけのこときくらげを入れる。
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丸鶏がらスープの素で味をつける。
投稿者からのコメント
きっかけ
そろそろ今年のタケノコも終わりに近づきました。最後に楽しもうと思って牛肉と炒めました。
おいしくなるコツ
本当はもうちょっと油を入れて炒めた方がいいのでしょうけど、いまはちょっとダイエット中なので。。。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
