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トマトとキクラゲの中華サラダ

ともきーた (伊藤智子)

ともきーた (伊藤智子)

いくらでも食べられるヘルシーサラダです✨ 暑い日にピッタリのレシピ♪ キクラゲをサッとゆでるだけで、あとは混ぜるだけ〜超簡単🙌

材料（2人分）

⚫︎ミディトマト

2個(280g)
⚫︎生キクラゲ

80g
⚫︎きゅうり

1本
🅰️ごま油

大さじ1
🅰️すりごま

大さじ1
🅰️鶏がらスープの素

小さじ1
🅰️醤油

小さじ1
🅰️塩

小さじ1/4
⚫︎いりごま

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ミディトマトは1㎝角程に切る。
きゅうりはポリ袋にいれ、塩ひとつまみ（分量外）を加えて揉みこみ、出てきた水分をギュッと絞り出す。
生キクラゲは一口大に切る。鍋に湯（分量外）を沸かし、キクラゲを熱湯に30秒程くぐらせ、流水で流し、水気をしっかりときる。
ボウルにトマト・生キクラゲ・きゅうり・🅰️を入れて混ぜる。
器に盛りつけ、いりごまをかける。

投稿者からのコメント

※乾燥キクラゲでも大丈夫ですが量だけ気を付けてください‼️ 生キクラゲのほうがお勧めです‼

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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