材料 （1人分(自分用なので多めです)）
パスタ
150g(自分用なので多めです)7分茹
水
700cc
塩
3g
ピカンテオイル
大さじ1.5
舞茸
50g
キャベツ
30g
マッシュルーム
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 700ccの水を入れたら、塩を入れて沸騰させます！
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【2】 沸騰したらパスタを入れ7分茹でなので4分たったらピカンテオイルを入れます！ない場合は、オリーブオイルと粉の唐辛子でもできます！
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【3】 5分たったらキノコとキャベツを入れます！
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【4】 後は水分が少なくなるまで煮詰めます！水分が少しトロッとしてきたら、乳化完了です！硬さと味見をして、お好みに調整してください！
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【5】 お皿に盛り付けて完成です(*´ ³ `)ﾉ
投稿者からのコメント
とっても簡単です！
きっかけ
パスタが大好きすぎて色々アレンジしながらやってます(*^^*)
おいしくなるコツ
なるべく、パスタの茹で時間の2,3分前からオリーブオイルや具材を入れて、茹で時間位で硬さを見て調整すれば、パスタが伸びることはないと思います！
ピカンテオイルの作り方も載せているので、是非お試しあれ！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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