材料（16～18個分）
バナナ 1本
☆生おから 100g
☆甜菜糖(砂糖) 40g
☆オリーブオイル 20g
☆バニラエッセンス 3滴～
☆シナモン 3振り～
☆塩 ひとつまみ
作り方
[1] オーブンを180度に予熱します！バナナを潰します！
[2] 1を計量器にのせ、☆を全て計り入れ混ぜ合わせます！
[3] 手で丸めて押し潰し3～4mmくらいの厚さにします！※お好みで黒ごまなど！
[4] オーブンを160度に落とし20分焼きます！焼きあがったらそのままオーブンの中に入れておき残りの水分を飛ばます！ソフトクッキー完成です！
[5] カリカリにしたい場合は、レンジかトースターで水分をとばします！←見ていないと焦げるので注意！・電子レンジ：600wで30秒(様子を見てもう一度)・トースター：2～3分
[6] 【注意】キッチンペーパーは必ず電子レンジ対応のキッチンペーパーを利用して下さい！
[7] カリカリバージョン完成です！
きっかけ
オートミールとかオールブランも使いたいけど高いので、お安く手に入る生おからで作るクッキーを考えました！
おいしくなるコツ
・最後にオーブンに入れたまま水分を飛ばすこと！ソフトクッキーかカリカリかはお好みで！
