ゴーヤと厚揚げの炒め物

ゴーヤと厚揚げの炒め物 ・247 kcal/1人前 ・たんぱく質 19g（76 kcal） ・脂質 15g（135 kcal） ・炭水化物 9g（36 kcal） ・食塩相当量 1.6g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・ゴーヤ　1/2本（100g） ・厚揚げ　200g ・ツナ缶　1缶（80g） ・長ネギ　10cm（20g） ・ごま油　大さじ1/2（6g） 調味液 ・醤油　大さじ1（18g） ・みりん　大さじ1（18g） ・酒　大さじ1（15g） ・塩こしょう　少々 作り方 How to make 1. ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り、薄く切る。 2. 厚揚げは、食べやすい大きさに切る。 3. ツナ缶の汁気を切っておく。 4. 長ネギは、斜めぎりにする。 5. 調味液を、混ぜ合わせておく。 6. フライパンにごま油を敷き、中火にかける。 7. ゴーヤの色が鮮やかになるまで、炒める。 8. 厚揚げを入れて、焼き色がつくまで両面を焼く。 9. ネギとツナを入れて、全体を合わせる。 10. 調味液を入れて、全体が馴染むまで炒める。 11. お皿に盛り付けて、完成。 ----------------------------------------------------------------------- トマトの中華風サラダ ・46 kcal/1人前 ・たんぱく質 1g（ 4 kcal） ・脂質 2g（ 18 kcal） ・炭水化物 6g（ 24 kcal） ・食塩相当量 0.1g 材料 ingredients（ 2人分 for two people ） ・トマト　200g ・長ねぎ　5cm（10g） 調味液 ・酢　小さじ1（5g） ・ごま油　小さじ1（3g） ・砂糖　小さじ1/2（1.5g） ・塩こしょう　少々 作り方 How to make 1. トマトはヘタをとって、くし切りにする。 2. 長ネギは、みじん切りにする。 3. ２と調味液を混ぜ合わせる。 4. ボウルに材料を全て入れて、混ぜ合わせる。 5. 器に盛り付けて、完成。 ゴーヤの苦味と厚揚げのジューシー感がうまく合わさったおかずになりました😊 トマトサラダはとっても簡単に作れるので、あと一品欲しい‼️という時にオススメです🍅 ※栄養表示は、小数点以下を四捨五入しております。