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鶏むね肉のしそチーズ焼き
冷蔵庫に眠っていた大葉と
冷凍していたチーズを消費!
手の平よりひとまわり小さいサイズで
10個できました。
大葉の風味と
こんがり焼けたチーズがおいしいです🥰
良かったらお試しください❣️
【材料】(2人分)
鶏むね肉...1枚(300g)
大葉...10枚
ピザ用チーズ...50g
片栗粉...大さじ2
酒...大さじ1/2
マヨネーズ...大さじ1/2
塩こしょう...少々
【作り方】
①鶏肉は適当に刻む。(荒くてOK)
大葉はみじん切りにする。
②全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
③ 食べやすい大きさに形を整えて
サラダ油をひいたフライパンで両面焼く。
焼き色がついたら蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする。
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