♪豚バラガーリックポン酢
キャベツの甘みが美味しい簡単レシピ🥬
にんにくとこしょうで下味をつけた豚肉と一緒に炒めて、仕上げにポン酢をかけていただきます😋♪スキレットで早く火が通りしかも熱々を食べられます♡
キャベツ
5枚
ニラ
2束
豚バラ薄切り肉
132g
すりおろしにんにく
小さじ1
こしょう
少々
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
ポン酢
大さじ2
サラダ油
大さじ1
手順
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▼下準備
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・キャベツは細切りにする。
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・豚肉は3cm幅に切る。
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・ニラも3cm幅に切る。
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豚肉はポリ袋に入れて、にんにく、こしょうを加えて軽く揉んでおく。
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フライパンにサラダ油を熱し、強火よりの中火でキャベツを炒める。しんなりしてきたらふちに寄せて、空いた中央に豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
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豚肉に★の酒とみりんをかけて絡める。
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火からおろし、ポン酢を回しかけたら完成♪
投稿者からのコメント
★ひとこと
めっちゃ時短料理😉✨
シンプルなのに美味しい💛
おつまみとしても最高の一品です😆🍻
キャベツは加熱するとすごく甘みが出るのでどう料理しても美味しい万能野菜🤤👏✨
🧡栄養価(1人分)🧡
エネルギー 424kcal
タンパク質 11.8g
脂質 32.9g
食塩相当量 1.17g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
