♪タコとブロッコリーのバジルサラダ
材料 (4人分)
蒸しタコ
1ブロック(125g)
ブロッコリー
1株
アスパラ
5本
赤パプリカ
1個
塩
ひとつまみ
バジルソース(キューピー)
大さじ4〜5
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。※茎の部分も短冊切りにする。花の部分は茎に切り目を入れて手で裂くようにして細かくする。沸騰したお湯に塩小さじ2杯を入れ、ブロッコリーを入れて3〜4分茹でる。
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アスパラは下から3cm程をピーラーで皮を剥く。ブロッコリーの幅に合わせてカットし、沸騰したお湯に小さじ1杯山盛りの塩を入れて、1分半茹でる。
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赤パプリカは水で洗いワタを取り除き、食べやすい大きさ(四角形)に切る。
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茹でた野菜の水気を切り、荒熱が取れたら、タコとパプリカと和える。
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塩、バジルソースを入れて混ぜたら完成!
投稿者からのコメント
★ひとこと
キューピーバジルソースがとっても美味しく野菜の味を引き立ててくれるのでサラダにぴったり😆✨やみつきで止まりません‼︎
※みやすさのために書式を一部改変しています。