材料(1人分)
米麺 80g
鶏むね 1/2枚
もやし 1/2袋
万能ねぎ小口切り 大さじ1
鶏ガラ 小さじ1
塩胡椒 少々
◎ごま油 小さじ1
◎ラー油 少々
作り方
[1] 米麺は表示通りに茹でて水気を切ったらボウルに入れ、鶏ガラ、塩胡椒を加えてしっかり混ぜ、器に盛り付ける
[2] 鶏むねは中まで火が通るまで茹で、割いておく。もやしはレンジで3分加熱
[3] 2を1に盛り付け、万能ネギをちらし、食べる時に混ぜ合わせた◎をかけて、混ぜ混ぜして召し上がれ〜
きっかけ
スープ作るのが面倒だったので。
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません