過去レシピより☺️✨
*かぼちゃと鶏肉のごま照り炒め*
かぼちゃとジューシーな鶏肉甘辛照り炒めです✨
お酢が入るのてさっぱり✨
あと引く美味しさですよ👍👍
お弁当にもオススメです🍱✨
薬膳効果
☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便
(調理時間:10分)
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【材料4人分】
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かぼちゃ:1/4玉(450g)
鶏もも肉:500g
塩胡椒:少々
片栗粉:大さじ3
ごま油:適量
(A)砂糖・みりん・酢:各大さじ1
(A)醤油:大さじ2
ごま:大さじ2
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【下準備】かぼちゃ→食べやすく切る。
鶏もも肉→ひと口大に切り塩胡椒をまぶす。
【A】は混ぜておく。
【1】かぼちゃは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで5分加熱する。
【2】鶏もも肉に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで中火で焼く。
【3】両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取り、強火にしてカリッと焼き上げてからかぼちゃを加えて炒める?
【4】最後に【A】を加え、照りが出るまで炒めたらごまを絡めて出来上がり!
【らくレピ】
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レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
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