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材料
卵白
4
卵黄
3
砂糖
30/40
油
30
牛乳
40
薄力粉
70
A 卵黄、砂糖30、油、牛乳、薄力粉
B 卵白、砂糖40
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
よく混ぜたAにメレンゲにしたBを3回に分けて混ぜ入れる。
型に油を塗る。
170度で30分焼いて、逆さまにして冷ましてから型から取り出す。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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