こんにちは✨
🍳レシピあり🍳
【材料2つ】小さい子供も食べやすい!長ネギナムルのおつまみ冷奴
小さい頃って豆腐にねぎとか鰹節がのっててしょうゆがたらり
みたいな冷奴って夕飯とかにでてくると憂鬱だった記憶(笑)
(お母さんごめんw)
なので美味しいお塩で作るおつまみ冷奴はいかがでしょうか?
小さいお子様でも食べやすいように一度湯通し!
湯通しと言ってもお湯をかけるだけなのでとても楽ちんです!
今回も美味しいお塩アルペンザルツを使って作りました!
@alpensalz_jp
よかったらお試しくださいね^^
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材料 (2人分) 調理時間:5分
豆腐 2人分(150g×2丁)
長ネギ 1本
A 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
A アルペンザルツ 小さじ1/3
A にんにくチューブ 4~5センチ
A ごま油 大さじ1/2
白ごま あれば適量
詳しい作り方
1.長ネギは斜め薄切りにし、熱湯をかけしっかりと水気を切る。
2.1と【A】をよく混ぜ、水気を切った豆腐に乗せ、あれば白ごまをふる
ポイント
*さっと火を通すことで子供でも食べれるナムルに仕上がります!
水気が残ると美味しくないのでペーパーで軽く水気を拭き取るなどして水分はよく切ってください!
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