和風だし香る甘くない＊かぼちゃの煮物＊

和風だしがじゅわ～ｯと♡だしとかぼちゃの甘味で美味しい煮物です♪ 作り方 [1] かぼちゃは、種を取りラップに包み、レンジで２分くらい、加熱したら、少し大きめに切ります。 [2] 鍋に水を入れ、弱火でかつおだしを溶かしたら、醤油と①の皮を下にして入れます。 [3] 落し蓋をして弱中火で、８分～１０分くらい煮たら、火を止め、そのまま冷まします。 [4] 粗熱が取れたら、器に盛り付けて出来上がり！ ■コツ・ポイント かぼちゃの面取りは、面倒でなければして下さいね♪煮る時間は、お使いのコンロにもよるので、必ず８分くらいで１度、様子を見て下さいね♪だしと醤油しか使用しないので、少しヘルシー♪時間をおいたほうが、味が染みて美味しいです♡ ■このレシピの生い立ち 我が家のかぼちゃの煮物は、いつもこの方法です♪