材料 (φ65×H45mm 容量135mlカップ5個)
卵
2個
グラニュー糖
60g
バター
100g
スイートチョコレートフレーク
65g
生クリーム
50ml
薄力粉
160g
無糖ココアパウダー
20g
ベーキングパウダー
3g
チョコチップ
50g
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ボールに卵を割り入れて、グラニュー糖を加えてよく混ぜて、さらに溶かしバターを加えてよく混ぜます。
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スイートチョコフレークに沸騰直前まで温めた生クリームを加えてよく混ぜて溶かして①に加えます。
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薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるいにかけて加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
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マフィンカップに入れて、最後にチョコチップを乗せて180℃に予熱したオーブンで25-30分焼きます。
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焼けたらケーキクーラーで冷まします。
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ラッピングをしてバレンタインデーのプレゼントにもどうぞ。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
バレンタインデーにもぴったりです。作り方の動画もありますので、よろしければご覧くださいね。https://youtu.be/t9-odK8_9jM
■このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけの簡単マフィンです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。