.174kcal(1人当たり)⠀
【万能肉ごぼうそぼろ】⠀
しょうがの香りが食欲をそそりガッツリご飯が進みます♪⠀
冷蔵庫に常備できるので作りだめに最適!⠀
お弁当にもおススメ!⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀
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【材料】5人分⠀
★ごぼう 1本⠀
★生姜 20g⠀
牛ひき肉 200g⠀
☆砂糖 大さじ1⠀
☆みりん 大さじ2⠀
☆和風だしの素 小さじ1⠀
☆酒 大さじ2⠀
☆醤油 大さじ2⠀
ごま油 適量⠀
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【手順 】⠀
1.ごぼうは1cmの輪切りにする。牛肉は細かく切っておく。⠀
2.★を20回程ぶんぶんしてする。⠀
3.フライパンにごま油を入れ、2を香りづくまで炒める。⠀
4.3に牛ひき肉を加えて炒める。⠀
5.肉の色が変わったら☆をいれ煮詰めて汁気がなくなったら完成。⠀
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