こんにちは。
きのうは鮭の西京焼きで晩ごはん。
#レシピ
🌱献立
＊鮭の西京焼き
＊豚バラ大根
＊素揚げ野菜の麺つゆがけ
＊キャベツの辛子醤油和え
＊お味噌汁（豆腐、揚げ）
＊梨🍐ピオーネ🍇
🐟少ないお味噌で作る西京焼き。
朝、漬けておきました。
優しい味です😊
煮物は豚バラ大根を作りました。
味しみしみ〜(^^)
なすと万願寺とうがらしを素揚げして、
大根おろしをたっぷりのせて。
2倍濃縮の麺つゆをそのままかけます。
お気に入りの簡単一品（╹◡╹）♡
pic6.7…
🍐梨は長女のふるさと納税返礼品。
熊本県の吉野梨。
みずみずしくてとても美味しいです。
毎日、秋の味覚を愉しんでます♪
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《鮭の西京焼き》
材料（２人分）
生鮭…２切れ
A（味噌だれ）ボウルに混ぜておく。
白味噌…大さじ３・５～４
みりん・しょうゆ…各大さじ１
生姜汁…小さじ１
・鮭に塩少々ししばらく置いてペーパータオルで水けをふく。
ラップにのせて両面に味噌だれを塗り、そのまま包んで保存袋に入れる。
※鯛、たらなど他のお魚でも。
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