材料(4人分)
タマネギ 1個
きゅうり 1本
パプリカ 半分
カイワレ大根 1パック
ササミ 200g
パセリ(お好みで) 少々
★ナンプラー 大さじ1
★ポン酢 大さじ2
★レモン汁 大さじ1
★おろしにんにく 少々
★さとう 大さじ2
★豆板醤 少々
作り方
【1】カイワレは半分、他の野菜はすべて千切りにする
【2】耐熱皿にササミを並べ塩・コショウ・酒をふって軽くラップをし500ワットのレンジで4分加熱
冷めたら裂いて1と合わせる
【3】★印の材料を合わせ2にかける
きっかけ
野菜が大好き!簡単調理で毎日たっぷり食べたい!
おいしくなるコツ
野菜は他にアボカドやセロリなども合います。蒸鶏をゆで豚かえてもおいしい♪
春雨で見た目もボリュームアップ( ^ー゜)b