餃子の皮で♪フレッシュトマトピザ

材料（2人分〔15分〕） トマト 1個 餃子の皮 6枚 ピザ用チーズ 20〜30g ツナ（汁気を切ったもの） 50g バジルの葉 2〜3枚 オリーブオイル 小さじ1 塩 少々 粗びき黒こしょう 少々 パリッと焼いた餃子の皮に輪切りにしたトマトを乗せたミニサイズのピザ♪ ホットプレートで楽しく作りましょう。 作り方 [1] トマトはヘタの部分をくり抜き、7mm厚さの輪切りにする。 [2] ホットプレートにオリーブオイルを低めの中温で熱し、餃子の皮を並べる。 [3] 時々裏返し、軽く焼き色がついてきたらトマトを1枚ずつ乗せ、塩を振る。 [4] ピザ用チーズ、ツナを等分に乗せ、粗びき黒こしょうを振る。 [5] 水大さじ1（分量外）を注ぎ、ふたをする。2、3分加熱してチーズが溶けたらバジルをちぎって乗せる。 ■コツ・ポイント 完熟した赤いトマトを使うと味が濃く、ピザソースなしでもおいしく作れます☆トマトは餃子の皮よりひと回り小さいものを使いましょう。具材もベーコンやコーンなどいろいろアレンジできます♪ ■このレシピの生い立ち フレッシュトマトのおいしさを味わえる簡単ピザのレシピです。おやつにもどうぞ！