食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
カラフルコールスロー

カラフルコールスロー

フォロー
保存:1
キャベツや紫キャベツを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 197kcal ・たんぱく質 2g ・塩分 0.3g ・野菜摂取量 126g

材料

(4人分)
  • キャベツ
    1/4個
  • 紫キャベツ
    5枚
  • にんじん
    2cm
  • ピーマン
    1個
  • 紫玉ねぎ
    1/8個分
  • [A]「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
    大さじ4
  • [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • [A]ワインビネガー・または酢
    大さじ1・1/3
  • [A]砂糖
    小さじ1
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    少々
  • [A]こしょう
    少々

手順

所要時間:15分
  • (1)キャベツ・紫キャベツ・にんじん・ピーマンは薄いせん切りに、紫玉ねぎはスライサーで薄く切り、水にさらす。
  • (2)ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  • (3)(2)に、よく水きりした(1)の野菜を加え、あえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画