豚肉と茄子のトマトソースパスタ レシピ・作り方

材料(1人分) パスタ 1人分 ☆豚肉 100g ☆茄子 1本 ☆カットトマト 大さじ5 ☆砂糖 大さじ1 ☆ドライバジル 適量 生バジル 1枚
作り方 [1] 豚肉は一口大に切り、ナスは輪切りにする。☆の材料を全て耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで6分加熱する。 [2] パスタは袋に書いてある茹で時間で茹でる。 [3] ①に②をしっかり絡め、フレッシュバジルを飾ってできあがり☆ きっかけ 庭で採れたバジルに合うようなパスタを作りたくて♪ おいしくなるコツ 加熱時間は目安です。お肉にしっかり火が通っていることを確認してください。