材料(2人分)
ホエー 200cc
柿 1個
砂糖 大さじ1
作り方
[1] 乳清(ホエー)は製氷皿で凍らせておきます。(というか、私の場合すぐに使う予定がなかったので、冷凍庫にいれてたんですけど)
[2] 凍ってる乳清(ホエー)と砂糖、柿をミキサーにかける。柿は種、皮を取り除いて使ってね。
きっかけ
ヨーグルトを水切りして使ったあとに残る乳清(ホエー)。
すぐ使う予定がなくて、冷凍庫に残ってたのでそれを使わねば!ということで、柿とスムージにしました。
おいしくなるコツ
甘さはお好みで加減してくださいね