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春野菜の鉄板焼き
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春野菜の鉄板焼き

みずみずしい春野菜の甘み、下味の染みたお肉が美味!

材料

(4人分)
  • 焼肉セット
    1パック
  • a塩
    小さじ1/2
  • aこしょう
    少々
  • aおろしにんにく
    2g
  • aごま油
    大さじ1
  • 骨取り銀鮭
    2切れ
  • アスパラ
    4本
  • 春キャベツ
    1/4玉
  • かぼちゃ
    200g
  • 新玉ねぎ
    1個
  • エリンギ
    1パック
  • パプリカ(赤)
    1個
  • サラダ油
    適量
  • 焼肉のたれ
    適量

手順

所要時間:20 分
  • 焼肉はaの調味料に漬けて半日おく。
  • 銀鮭は半分に切る。
  • アスパラは4等分に切る。キャベツ・かぼちゃ・玉ねぎはくし型切りにする。
  • エリンギは薄切りにする。パプリカは細切りにする。
  • ホットプレートにサラダ油を温め、1・2を入れて焼き、焼肉のたれをつけていただく。

投稿者からのコメント

■カロリー(一人あたり):360 Kcal ■食塩相当量:3.8 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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