人参のなめたけ和え レシピ・作り方

材料(2人分) 油 適量 人参 1本 なめたけ 大さじ3 水 大さじ1 胡麻 お好みで適量
作り方 [1] 人参の皮を取り除き、短冊切りにする。 [2] フライパンに油をひき人参と水を加え、弱火で人参がしんなりとするまで炒める。 [3] なめ茸を加えて和える。お好みで胡麻を散らしたら完成。お疲れ様でした。 きっかけ お弁当用に おいしくなるコツ 短冊切りは1〜2mm程度の厚さにすると食感が良いです。