ビーツとにんじんのクミン炒め

作り方 【1】 ビーツとにんじんは細切りにします。 【2】 フライパンにサラダ油とクミンシード、生姜を入れて弱火にかけます。 【3】 クミンの香りが出たら、にんじんを入れ、にんじんがしんなりしたらビーツを加えます。 【4】 仕上げにコンソメ、ガラムマサラ、塩こしょうで味を整えます。 きっかけ ビーツが余っていたので。