ビーツとにんじんのクミン炒め

なおみ

材料（2人分）

茹でビーツ

1個分
にんじん

1/2本
サラダ油

大さじ1
クミンシード

小さじ1
生姜チューブ

1cm
コンソメ

小さじ1/2
ガラムマサラ

少々
塩こしょう

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ビーツとにんじんは細切りにします。
フライパンにサラダ油とクミンシード、生姜を入れて弱火にかけます。
クミンの香りが出たら、にんじんを入れ、にんじんがしんなりしたらビーツを加えます。
仕上げにコンソメ、ガラムマサラ、塩こしょうで味を整えます。

投稿者からのコメント

きっかけビーツが余っていたので。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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