材料(3人分)
マカロニまたはペンネ 300g
ベーコンスライス 3枚
玉ねぎ 半玉
ケチャップ 大さじ2
塩・こしょう 適量
チーズ(ピザ用) 2つかみ
にんにく ひとかけ
オリーブオイル 大さじ2
パセリ(飾り用) 少々
15分後には食べ始められる超簡単レシピ。もう本当に時間がない!時のお助け時短メニュー。しかも美味しい~
作り方
[1] 玉ねぎは薄切りに、ベーコンは適当な大きさに切ります。
[2] フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを入れてから、火をつけます。
[3] にんにくの香りがたってきたら、玉ねぎを入れて炒めます。
[4] ベーコンを入れます。
[5] 並行してマカロニを茹でておき、茹で上がったら、フライパンに加えます。
[6] ケチャップを入れ、塩こしょうで味を整えたら、わさっとチーズを入れます。火をつけたままでチーズを全体に混ぜあわせます。
[7] パセリをふって出来上がり!
■コツ・ポイント
本当に急ぐ時に作るので、マカロニを穴あきお玉で直接フライパンに移すことが多いです。穴のあいたパスタでお湯切れいいので、全く問題ありません!
■このレシピの生い立ち
とにかくすぐにご飯にしなきゃ!という時に本当に助かるメニューなのです。驚くほど簡単で、その上、美味しいです!サラダを添えれば、急いだメニューにも見えず、ありがたい限りです(^^)チーズが糸ひく熱々を召し上がれ~。