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クイックバジルチーズ米粉パン

✎フライパンで簡単♪ クイックバジルチーズ米粉パン オーブン不要、イーストなし! 15分程度で出来上がります。 焼き立てがおすすめです♪ 豆乳ヨーグルト、豆乳シュレッド使用で 卵乳小麦粉不使用です𓎩

材料 (小さめ4個分)

  • 米粉
    100g
  • 砂糖
    小さじ1(てん菜糖など)
  • 小さじ1/4
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト)
    100g
  • 20ml
  • 乾燥バジル
    適量
  • ピザ用チーズ(豆乳シュレッド)
    30g
  • オリーブオイル
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分程度
  • ❶ボウルに米粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーをいれ、混ぜ合わせる。
  • ❷①に無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト)、水を加えゴムベラなどで混ぜる。
  • さらに、乾燥バジル、ピザ用チーズ(豆乳シュレッド)を加え混ぜる。
  • ❸フライパンにオリーブオイルを引き熱し、生地をスプーンで落とす。
  • ❹フライパンに蓋をし、弱火で両面焼き色がつくまで焼く。
  • (片面5〜6分が目安です)

投稿者からのコメント

●米粉によって吸水率が異なります。 水の量は調節してください。 ●保管する場合、粗熱が取れたらラップに包んでください。 ●米粉パンは時間が経つと硬くなりやすいです。 硬くなった場合、電子レンジで10秒程度温めたり、トースターで焼いてください。 詳しいレシピ はブログに載せています⸝⋆ 【管理栄養士namiのレシピブログ】とネットで検索していただけるとレシピを見ていただけます⸝⋆ この4月から1年間 ハウス食品さま レシピ ブログさまの企画 スパイスアンバサダーとして スパイスの楽しみ方を広めていきたいと思っています♪
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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