#レシピあり
✎フライパンで簡単♪
クイックバジルチーズ米粉パン
オーブン不要、イーストなし!
15分程度で出来上がります。
焼き立てがおすすめです♪
豆乳ヨーグルト、豆乳シュレッド使用で
卵乳小麦粉不使用です𓎩
材料(小さめ4個分)
米粉 100g
砂糖 小さじ1(てん菜糖など)
塩 小さじ1/4
ベーキングパウダー 小さじ1
無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト) 100g
水 20ml
乾燥バジル 適量
ピザ用チーズ(豆乳シュレッド) 30g
オリーブオイル 小さじ1
❶ボウルに米粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーをいれ、混ぜ合わせる。
❷①に無糖ヨーグルト(豆乳ヨーグルト)、水を加えゴムベラなどで混ぜる。
さらに、乾燥バジル、ピザ用チーズ(豆乳シュレッド)を加え混ぜる。
❸フライパンにオリーブオイルを引き熱し、生地をスプーンで落とす。
❹フライパンに蓋をし、弱火で両面焼き色がつくまで焼く。
(片面5〜6分が目安です)
●米粉によって吸水率が異なります。
水の量は調節してください。
●保管する場合、粗熱が取れたらラップに包んでください。
●米粉パンは時間が経つと硬くなりやすいです。
硬くなった場合、電子レンジで10秒程度温めたり、トースターで焼いてください。
詳しいレシピ はブログに載せています⸝⋆
【管理栄養士namiのレシピブログ】とネットで検索していただけるとレシピを見ていただけます⸝⋆
この4月から1年間
ハウス食品さま
レシピ ブログさまの企画
スパイスアンバサダーとして
スパイスの楽しみ方を広めていきたいと思っています♪
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