★強力粉
125g
★薄力粉
125g
★水
150ml
★オリーブオイル
大さじ2
★塩
5g
★砂糖
2g
★ドライイースト
3g
トマトソース
適量
ピザ用チーズ
適量
ドライバジル
適量
コーン
適量
ウィンナー
6本
マヨネーズ
適量
手順
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★のついた材料をHBに投入し、発酵時間40分にセットし、生地作りコースでスタート！
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生地が出来上がったら打ち粉をしたまな板に取り出し、軽く丸めなおして15分間ベンチタイムをとる。
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生地をスケッパーなどで4等分し、それぞれを麺棒で薄くのばしていく。
-
生地にトマトソースと乾燥バジルをのせて広げる。
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ウィンナー、コーン、マヨネーズ、チーズをのせて、250度に予熱したオーブンで15分～20分ほど焼く。
投稿者からのコメント
きっかけ
お家で美味しいピザが食べたくて＾＾
おいしくなるコツ
このレシピは、クリスピーな生地に仕上がります。麺棒でのばすときは、しっかり薄くなるまでのばすと、サクサクッと美味しく出来上がりますょ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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