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ズッキーニとカニカマのおかかのせ レシピ・作り方

材料 (2人分)

  • ズッキーニ
    1本
  • カニカマ
    1/2袋
  • 削り節
    1袋
  • ◾︎ポン酢
    大さじ2
  • ◾︎レモン汁
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ズッキーニは縦三等分にカットしてから横にしてスライスする。耐熱皿に入れてラップをし、600wで4分加熱する
  • (竹串が通る位の柔らかさになるのが目安。 )ズッキーニは更に太目の千切りにし冷ましておく。
  • ボウルにカニカマを割いて入れ、冷めた2、◼︎を加えてざっくり合える。器に盛り、おかかをのせる

投稿者からのコメント

きっかけ ズッキーニはいつも洋風になりがちなので和風にしてみました おいしくなるコツ ズッキーニの硬さはお好みで。カニカマ以外にはちくわ、はんぺんが美味しいです
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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