オレンジカラメルレシピ・作り方

オレンジカラメルレシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

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材料（2~3人分）

オレンジ

2つ
ブランデー

小1
バター

80g
グラニュー糖

80g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

オレンジの果汁を絞る。皮は一部残し、薄く細切りにしておく。
フライパンを温めて、グラニュー糖を透明になるまで弱火で加熱。
バターを加え、ある程度溶けたら1の果汁と皮の細切りを加えてふつふつさせる。
ブランデーを加え、中火にして好みの加減で香りが立ったら完成！

投稿者からのコメント

きっかけクレープシュゼットを作った時にこのソースが美味しかったので！おいしくなるコツ焦げないように注意！この写真ではレアチーズケーキに載せています。いろんなアレンジができますよ♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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