白菜
1/4
平茸
大1パック
豆腐
300g
鶏胸肉
1枚
春菊
1パック
ネギ
1/3本
○水
1.2L
○塩
少々
○椎茸粉末顆粒だし
2本
○かつお麺つゆ(三倍濃縮)
大さじ3
手順
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鍋に○を入れてしっかり混ぜる
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白菜、春菊はざく切りにする
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豆腐は縦半分、横に三等分にカット。きのこは手で割いておく。
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鶏胸はそぎ切りにする
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全ての材料を1に入れて、強火で煮立たせてから、弱火にし、白菜が柔らかくなるまで煮て完成
投稿者からのコメント
きっかけ
きのこの出汁が効いたお鍋が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
