レンジで出来る!*豚団子と白菜の春雨煮*調味料一律大さじ1
豚団子が美味しい春雨煮がレンジで簡単に👍
無水調理で旨味たっぷり😋
春雨の戻しも不要❣️
調味料も一律大さじ1で計量も簡単です☝️
薬膳効果
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
- 【下準備】長ねぎ→みじん切りにする。
- 白菜→繊維を断ち切るように2cm幅に切る。
- 【B】を混ぜておく。
- 【1】豚ひき肉に、長ねぎと【A】を練り混ぜる。
- 【2】耐熱容器に白菜を入れ、1を丸めて乗せ、【B】をまわしかけ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで9分加熱する。
- 【3】取り出して出てきた汁に春雨を浸し、ラップをかけて1分加熱。取り出して、【C】の水溶き片栗粉を少しずつ加えながら手早く混ぜ、全体に混ざったら、再度ラップをかけて1分30秒加熱したら出来上がり!
投稿者からのコメント
Point!
ジップロックコンテナー長方形1900mlを使いました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。