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レンジで出来る!*豚団子と白菜の春雨煮*調味料一律大さじ1
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レンジで出来る!*豚団子と白菜の春雨煮*調味料一律大さじ1

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レンジで出来る!*豚団子と白菜の春雨煮*調味料一律大さじ1 豚団子が美味しい春雨煮がレンジで簡単に👍 無水調理で旨味たっぷり😋 春雨の戻しも不要❣️ 調味料も一律大さじ1で計量も簡単です☝️ 薬膳効果 ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

材料

(4人分)
  • 豚ひき肉
    380g
  • 長ねぎ
    1本
  • (A)醤油・味噌・砂糖・片栗粉
    各大さじ1
  • 白菜
    1/8玉
  • 春雨
    80g
  • (B)オイスターソース・酒・みりん・鶏ガラスープの素・酢
    各大さじ1
  • (B)醤油・ごま油
    各大さじ1
  • (C)片栗粉
    小さじ2
  • (C)水
    大さじ4

手順

所要時間:15分
  • 【下準備】長ねぎ→みじん切りにする。
  • 白菜→繊維を断ち切るように2cm幅に切る。
  • 【B】を混ぜておく。
  • 【1】豚ひき肉に、長ねぎと【A】を練り混ぜる。
  • 【2】耐熱容器に白菜を入れ、1を丸めて乗せ、【B】をまわしかけ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで9分加熱する。
  • 【3】取り出して出てきた汁に春雨を浸し、ラップをかけて1分加熱。取り出して、【C】の水溶き片栗粉を少しずつ加えながら手早く混ぜ、全体に混ざったら、再度ラップをかけて1分30秒加熱したら出来上がり!

投稿者からのコメント

Point! ジップロックコンテナー長方形1900mlを使いました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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