新たけのことアスパラと鶏肉の旨だしオイマヨ炒め
油の代わりにマヨネーズで炒めてコクと旨味をプラス✨
旬の新たけのことアスパラをたっぷりと✨
ご飯の進むおかずです🍚✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、美肌に、胃腸を温め体力回復に、疲れやすい人に、
☆アスパラ...疲労回復に、滋養強壮に、むくみに、新陳代謝の促進、高血圧に
☆たけのこ...咳や痰に、浮腫みに、便秘に、デトックス効果
（調理時間：10分)
-------------------
【材料4人分】《２人分の分量は写真２枚目をご覧ください🙇♀️》
-------------------
鶏もも肉:500g
塩・こしょう:少々
新たけのこ（水煮）:150g
アスパラ:8～9本（正味150g）
(A)白だし:大さじ2
(A)オイスターソース・砂糖:各大さじ1
白いりごま:大さじ1
マヨネーズ:大さじ2
-------------------
-------------------
【下準備】鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょうを揉み込んでおく。
新たけのこ（水煮）は根元と穂先に分け、根元はいちょう切りにして、穂先は8㎜に縦に切る。
アスパラは根元の堅い部分を切り落とし、5㎝に切る。
【A】は混ぜておく。
【1】フライパンにマヨネーズを入れてから火にかけ、周りがフツフツ溶け始めたら、鶏肉を入れて炒め、色が変わって来たら新たけのこ、アスパラを加えて炒める。
【2】油がまわったら、Ａを加え、強火で汁気が少なくなるまで炒めたら、白いりごまも加えて絡めて出来上がり！
Point!
☆白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/411799
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
@kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇♀️
🍳4児の母が時短で作る、家族のためのレシピ【料理と暮らしのvlog #2】
→https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
🍳【調味料2つのみ】ぽん酢で簡単 鶏肉の甘酢ねぎ炒めの作り方【料理と暮らしのvlog #5】
→https://youtu.be/GS93gAr0cnk
🍳【レンジ調理】巻いてレンチンするだけ 豚巻きレタスの旨ポン蒸しの作り方【料理と暮らしのvlog #6】
→ https://youtu.be/pjtCcoe8lU0
🍳【もう悩まない】おかずにもおやつにも 嘘みたいに美味しいもやしチーズチヂミの作り方【料理と暮らしのvlog #9】
→ https://youtu.be/FMsVxHz9-vU
又は @emi.sake ハイライトのクラシルさんYouTubeからどうぞ🙇♀️❤️
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#今日もハナマルごはん
#おうちごはんlover
#おうちごはん革命
#やみつき節約めし
#主婦と生活社
