材料は４つ！シンプルににんじんと絹ごし豆腐で作るかんたん白あえ☆
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 92kcal
・たんぱく質 6.6g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 50g
■材料（1人分）
・にんじん 50g
・絹ごし豆腐 100g
・「ほんだし」 小さじ1/2
・すり白ごま 小さじ1
■つくり方
（1）にんじんは細切りにし、塩少々（分量外）をふる。しんなりしたら軽く水気をしぼる。
（2）豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをして、１５分ほど水きりをする（時間外）。
（3）ボウルに（２）の豆腐をくずし入れ、「ほんだし」、ごまを混ぜ合わせ、（１）のにんじんを加えてあえる。
