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サーモンと水菜の丸鶏マリネ

サーモンと水菜の丸鶏マリネ

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サーモン(刺身)や水菜を使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 99kcal ・たんぱく質 8.4g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 21g ■材料(2人分) ・サーモン(刺身) 80g ・水菜 1/4束 [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1 [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1 ・黒こしょう・好みで 適量
■つくり方 (1)サーモンはそぎ切りにする。水菜は3cm長さに切る。 (2)ボウルに(1)のサーモン・水菜、Aを入れてあえ、好みで黒こしょうをふる。

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